Меню диеты при сахарном диабете у беременных

У некоторых будущих мам, из-за гормональной перестройки в организме, развивается гестационный или гестозный сахарный диабет. Подобное диагностируют у 7-10% беременных женщин. После рождения малыша, состояние нормализуется, но диабет может и вернуться. При проявлении первых признаков заболевания рекомендуется правильная диета при диабете беременных.

Опасность заболевания

Возникновение болезни опасно как для будущей мамы, так и для плода. В организме ощущается нехватка инсулина, появляется риск развития тромбоза, преждевременного прерывания беременности. Ребенок рождается крупного размера, по сравнению со стандартными данными, происходит задержка в развитии, выявляются врожденные патологии. Отклонения оказывают негативное влияние на процесс родов, вызвают родовые травмы.

К тому же, после появления на свет, малыш испытывает затруднение при дыхании, наблюдается повышенная вязкость крови, возникают тромбы. Также, изменяются пропорции тела – сравнительно большой живот на фоне худых конечностей, появляются отеки, ожирение, диагностируют желтуху.

Основные симптомы развития диабета у будущей мамы:

  • повышенная концентрация сахара в крови по результатам анализов;
  • увеличение веса, при этом отмечается потеря аппетита;
  • чувство жажды, частое мочеиспускание;
  • беременные жалуются на кожный зуд, сильную утомляемость.

Дистанционный сахарный диабет при беременности часто выявляют у женщин старше 34-37 лет. Риск развития заболевания у них в 2 раза выше, чем у молодых будущих мам.

Принципы питания

Питание при сахарном диабете при беременности должно быть разнообразным, так как ребенку, для полноценного развития требуются витамины для роста. Чем богаче рацион будущей мамы, тем лучше, но при соблюдении рациональных порций и качества продуктов. Нужно научиться, правильно подбирать продукты, отбрасывая все ненужное и не полезное.

Питание рекомендуется дробное 5-6 раз, то есть подразумевается наличие трех основных приемов пищи и два-три перекуса между ними. Питание беременных при сахарном диабете, осуществляется небольшими порциями, так как значительный объем съеденного, провоцирует повышение сахара.

Меню беременной при сахарном диабете должно состоять из сложных углеводов — не более, чем половина всего рациона, до 20% — из белковой пищи и оставшиеся 30% — жиры.

Не рекомендуется пропускать прием пищи, тем более нельзя голодать. В противном случае, это пагубно скажется на состоянии и мамы, и малыша. Если у беременной присутствует утренний токсикоз, полезно скушать прямо в постели подсушенный хлебец или крекер, и спустя 10-15 минут, вставать.

Продукты под запретом

Сахарный диабет во время беременности влияет на режим питания будущей мамы. Часть продуктов нельзя кушать категорически, а некоторые разрешены к употреблению в ограниченном количестве.

Что нельзя есть при диабете беременных:

  • консервированные продукты и фастфуд;
  • сладости, кондитерские изделия, варенье, сладкая выпечка, снеки;
  • магазинные соки, газосодержащие и алкогольные напитки;
  • жирную и жаренную в большом количестве масла пищу;
  • полуфабрикаты, копченые изделия;
  • острые приправы, кетчуп, майонез;
  • сладкие фрукты – бананы, инжир, финики, хурма, виноград.

При употреблении запрещенных продуктов из списка, повышается концентрация глюкозы, а инсулина для ее снижения вырабатывается недостаточно. Стоит ограничить в рационе объем крахмалистых продуктов, например картофеля, белый рис заменить на его коричневый аналог, отказаться от манной каши.

Рекомендуется снизить и количество яиц, не более 3-4 штук в неделю, макаронных изделий не из твердых сортов пшеницы. В период беременности нельзя употреблять сахарозаменители и продукты с их содержанием, так как из-за наличия химических компонентов, они негативно сказываются на развитии плода.

Разрешенные продукты

За исключением запрещенных продуктов, остается немало тех, которые можно кушать при диабете. Это мясо и овощи, имеющие низкий гликемический индекс, и не оказывающие влияния на концентрацию глюкозы в крови.

Чем питаться при сахарном диабете беременной:

  1. кисломолочные продукты, жирностью до 5%;
  2. нежирное мясо, рыба, курица, индейка, кролик;
  3. овощи, особенно полезны, окрашенные в зеленый цвет, – все сорта капусты, шпинат, пряные травы, стручковая фасоль огурцы, кабачки, авокадо;
  4. цельнозерновой хлеб, крупы, кроме манной;
  5. ягоды, орехи.

Допускается для беременных диабетиков употребление морепродуктов, икры, грибов. Не запрещается включать в меню в качестве перекуса свежие фрукты.

Какие фрукты можно при диабете беременных:

  • яблоки, груши;
  • персики, абрикосы;
  • арбуз, сливы;
  • грейпфрут.

Разрешается готовить свежевыжатые соки, но лучше разбавить кипяченой водой, что снизит концентрацию сахара. Употреблять такой сок, лучше в качестве перекуса, а не в качестве дополнения к основному рациону.

Врачи советуют беременным при повышенном сахаре составлять сбалансированное меню на ближайшую неделю. Калорийную пищу кушать в первой половине дня, до 12-14 часов, а ужин и полдник сделать легкими.

Правила диеты

Если по результатам анализов, врач диагностировал сахарный диабет беременных, диета, должна основываться на принципе «не навредить». Чтобы разнообразить меню, из разрешенных продуктов можно составить собственные рецепты. Но, категорически запрещается применение строгих диет, из-за которых ни мама, ни ребенок не получат необходимых питательных веществ и микроэлементов.

Примерное суточное меню:

  • завтрак – любая каша (гречневая, овсяная, пшенная), нежирный творог, кусочек хлеба, можно с небольшим количеством масла;
  • обед – суп, мясное блюдо, лучше отварное или запеченное, овощной салат, хлеб;
  • ужин – овощное рагу, запеченная рыба или курица, творог, хлеб.

Из напитков пьют некрепкий, несладкий чай, в который полезно добавить молоко, компот, морс. Для перекуса подойдут фрукты, орехи, кисломолочные продукты. Если после ужина женщина испытывает чувство голода, разрешается выпить стакан ряженки, кефира.

Для того чтобы не допустить в крови высокой концентрации глюкозы важна физическая активность. Кроме соблюдения диеты, полезно 2-3 раза в течение дня совершать пешие прогулки в парке или сквере, избегать стрессовых ситуаций. Важно помнить, что ограничения при сахарном диабете – это не голодание, а исключение из рациона вредных продуктов.