Многие женщины, ожидающие рождения своих деток, понимают, насколько важно позаботиться о правильном составлении меню. От этого зависит возможность получения полезных компонентов, поддерживающих организм будущей мамочки и способствующих успешному развитию беременности. Неудивительно, что достаточно часто встречается вопрос, можно ли беременным фасоль. В этом нужно постараться разобраться, как можно детальнее.
Полезные свойства
Полезна ли фасоль беременным? Да, но сырой овощ категорически запрещен для будущих мам. В противном случае отмечаются такие нарушения здоровья, как тяжесть в желудке, метеоризм. Если есть красную фасоль, кишечник будет работать более активно. Вследствие этого будет отмечена достойная профилактика запоров.
Какие витамины содержатся в фасоли:
- железо способствует сохранению оптимальных показателей гемоглобина;
- витамины группы В необходимы для улучшения работы нервной системы. Будущая мама получает возможность избавиться от лишних стрессов;
- никотиновая кислота нормализует уровень холестерина в крови. Процессы кроветворения и выработку гемоглобина также улучшают железо и медь;
- сера, необходимая для синтеза белков, улучшает состояние кожи, волос;
- фолиевая кислота – это один из самых полезных компонентов для правильного развития будущего ребенка.
Польза также проявляется относительно работы почек. Фасоль обладает мягким мочегонным эффектом, но этого оказывается достаточно для того, чтобы избавиться от нежелательных отеков.
Регулярное включение фасолевых блюд в умеренном количестве способствует успешному устранению утренней тошноты и других нежелательных проявлений токсикоза. Свежая и консервированная фасоль беременным оказывает достойную поддержку организму будущей мамы.
Консервированный продукт
Рацион беременной женщины должен быть максимально полным и полезным. Однако далеко не все продукты разрешены.
Можно ли беременным консервированную фасоль? Качественная консервация, выполненная по ГОСТу, разрешается для включения в меню. Ориентируясь на существующие требования, размер фасолин должен составлять от 6 миллиметров до 1-ого сантиметра.
Врачи отмечают, что в консервированной фасоли все-таки сохраняется до 70 процентов витаминов, до 80 – минералов, вследствие чего удается насыщать свой организм питательными веществами.
Основным преимуществом оказывается оптимальная калорийность, поэтому даже диетический рацион дополняют качественной и правильно приготовленной консервацией. Однако консервированная фасоль беременным разрешена только в умеренном количестве, так как в противном случае появляется риск проявления метеоризма. В ограниченных количествах разрешается включение продукта в меню каждой женщины.
Стручковая фасоль для беременных обладает достойной пользой, но при этом не приводит к излишней нагрузке ЖКТ. В связи с этим, она также должна присутствовать в меню.
https://youtu.be/ojETE4ZLxlY
Разрешенные блюда
Специалисты отмечают, что можно есть фасоль беременным без лишних опасений. Единственным табу оказывается сырой продукт, который приводит к нарушению работы ЖКТ и повышает риск проявления метеоризма.
Фасоль используют для приготовления супов, салатов, овощных рагу. Одним из самых вкусных блюд является кавказское лобио, но при этом желательно отказаться от лишнего количества специй и позаботиться об умеренной остроте вкуса. При желании готовят фасолевое пюре, являющееся сытным и поистине полезным.
Опытные врачи-диетологи отмечают, что стручковую фасоль включают в рацион чаще всего. Данный продукт признан самым легким для пищеварения. Несмотря на уменьшенное содержание белков и углеводов, можно отметить оптимальное количество аскорбиновой кислоты, витаминов А, С, Е. Отмечается максимальная поддержка женского организма во время вынашивания ребеночка, причем наблюдается ускорение обменных процессов.
Красная фасоль для беременных оказывается идеальной для приготовления салатов и первых блюд. При этом для гарнира идеально подойдет разновидность черного цвета, но важно понимать, что вкусовые характеристики – на любителя. Белая фасоль идеально подойдет для вторых блюд, крем – супов, паштетов.
Основная задача каждой женщины, находящейся в интересном положении, — гарантированное поступление питательных компонентов. Для этого в рацион включают разные продукты, способствующие восполнению питательных запасов. Фасоль, обладающая уникальным составом, считается одной из самых полезных для всех беременных женщин.
