В течение жизни женщинам с завидной легкостью удается ставить эксперименты со своим рационом и образом жизни. При этом их способность при любых условиях оставаться верными своим принципам порой удивляет. Так, среди всех жителей планеты, женщин, напрочь отказавшихся есть мясо, почти в 2.5 раза больше чем мужчин. Но жизнь прекрасной половины населения устроена таким образом, что рано или поздно, но все же наступает тот особенный период, когда женщина ждет малыша. В этом случае стоит задуматься над вопросом, совместимы ли понятия вегетарианство и беременность, сможет ли женщина выносить здорового малыша, сохранив привычный рацион питания.
Терминология
По статистике, целых 15% населения Земли – вегетарианцы. Согласно отзывам всех этих людей, такой режим питания предотвращает возникновение ряда заболеваний, улучшает состояние организма, влияет на психоэмоциональное состояние, улучшает настроение. Многие считают органическое питание своеобразной религией и призванием, устанавливающим связь с окружающим миром.
Основные виды органического питания:
- лакто-ово-вегетарианство. Основывается на потреблении овощей и произведенных животными продуктов, при условии что никто не пострадал. Таким людям, помимо овощей можно мед, молоко, яйца;
- ово-вегетарианство. Похоже на первый тип питания, за исключением молока, которое люди не употребляют по личным причинам из-за возможной непереносимости;
- лактовегетарианство. Помимо овощей в меню идут мед, молоко и различные молочные продукты;
- веганство. Является разновидностью строгого вегетарианства, когда кроме овощей и фруктов употреблять в пищу больше ничего нельзя;
- питание беременных на сыроедении основано на употреблении абсолютно сырах продуктов, а также супов, соли, сахара и других специй;
- аюрведа. Люди, исповедующие такой стиль питания, употребляют в пищу отвары трав, зеленые соки, цветочную пыльцу, орехи, фрукты, овощи, семечки и ростки.
Каждый из видов вегетарианства имеют свои подвиды, которые дополнительно разрешают или исключают некоторые продукты.
Польза
Согласно статистике, с каждым годом увеличивается количество беременных, придерживающихся вегетарианских принципов. Если употребляемые продукты покрывают все потребности женщины в положении и ее будущего малыша, выносить его здоровеньким не составит особого труда.
Вегетарианство это не просто отказ от мясных блюд. Виды этого стиля питания иногда включают в себя даже ограничение продуктов, производимых животными.
Благоприятное воздействие вегетарианства:
- благодаря растительным белкам снижается нагрузка на почки;
- низкий уровень холестерина в организме;
- профилактика гепертонии, ишемии сердца, атеросклероза;
- профилактика диабета и ожирения;
- профилактика онкологии;
- нормализация перистальтики кишечника;
- оптимизация гормонального фона;
- частичное или полное избавление от токсикоза
Как гласит личный опыт мам, вся польза, приносимая будущей матери благодаря подобному стилю жизни, также положительно влияет на здоровье ее будущего ребенка.
Вред
Растительный белок, микро и макроэлементы усваивается гораздо хуже при условии его большого количества в организме. В то же время, основным и единственным источником незаменимого материала, создающего клетки, является белок. Также он помогает организму бороться с вирусами и инфекциями. Его дефицит может привести к ухудшению памяти, нарушению работы некоторых желез. Беременная женщина-вегетарианка может столкнуться с этими проблемами, так как основными поставщиками этого вещества в организм являются рыба, мясо и молочные продукты.
С каждым месяцем беременности необходимое количество белка растет, начиная с суточной нормы в 100-150 грамм. На девятый месяц желудочно-кишечный тракт рекомендуется разгружать, сократив в несколько раз потребление этого вещества.
Отличной заменой натуральному мясу для беременных вегетарианок является соя, в составе которой есть необходимые микроволокна и аминокислоты. Осторожность не помешает при приеме любого продукта в таком положении, особенно это касается сои, так как в ней содержится вещество из списка противопоказаний при беременности-фитоэстроген.
К недостаткам образа жизни вегетарианца относится и практически полное отсутствие витамина B12 и животных жиров. Витамины группы В влияют на корректное образование нервной и кроветворной системы будущего малыша. Животные жиры считаются неотъемлемой частью в слаженной работе всего организма.
Причинами отказаться от вегетарианства во время беременности могут также быть:
- значительные финансовые затраты на полноценное меню беременной вегетарианки, так как большинство необходимых свежих продуктов стоит недешево, особенно в холодный сезон;
- отсутствие в рационе пищи животного происхождения приводит к снижению иммунитета;
- большое количество клетчатки и микроволокон негативно сказывается на пищеварении.
В какой-то степени опасным может быть сыроедение для беременных, так как в пищу употребляются абсолютно живые и необработанные продукты, что может послужить причиной брожения в кишечнике и развития нежелательных бактерий. Во время беременности необходимо внимательно прислушиваться не только к своим принципам и интересам, а и к потребностям будущего малыша, ведь его здоровье и комфорт является приоритетом.
Рацион
Вегетарианское питание для беременных не будет пугать, если изучить все необходимые и дозволенные продукты и обдумать ежедневное меню. Процентное соотношение дневного рациона питания беременное вегетарианки должно составлять 30% жиров, 20% белков и 50% углеводов. В зависимости от физических нагрузок будущей мамочки рассчитывается примерное количество килокалорий, обычно не менее 2000-2500 в сутки.
Беременная женщина, питающаяся по принципам вегетарианства должна составить меню, включив в него максимально разнообразные продукты. В таком рационе обязательно должны быть свежий хлеб, фрукты и овощи, орехи и злаки, бобовые, крупы, семечки и зелень.
Приблизительное меню беременной лакто-ово-вегетарианки:
На завтрак:
- пюре из овощей или фруктов;
- суфле из тофу и несколькими видами перца и лука;
- овсяная каша с соевым молоком и ягодами;
- блинчики с начинкой.
На обед:
- суп из бобовых;
- овощная лазанья;
- рис и огуречный салат.
На ужин:
- салат из моркови с добавлением растительного масла;
- картофельпюре;
- бутерброд из тофу и зеленых листьев;
- компот или фруктовый сок.
Разрешается перекусывать между основными приемами пищи. В качестве снеков могут послужить семечки, орехи и сухофрукты.
Можно ли беременным пить Гербалайф? В повседневной жизни женщины часто принимают препараты этой фирмы, но когда речь идет об особенной ситуации, нужно взвесить все за и против данной продукции. Инструкция отчетливо гласит, что пить Гербалайф беременным не рекомендуется.
Как показывает многолетний опыт и практика, те единица продукции компании которые направлены на нормализацию питания, не несут угрозы ни мамочкам, ни их чадам. Продукты Гербалайф, регулирующие обмен веществ и похудение будущим матерям категорически не рекомендованы к употреблению.
Аюрведа
Аюрведа для беременных женщин также оговаривает питьевой режим. Рекомендуется принимать большое количество жидкости, идеальной альтернативой фруктовым сокам, компоту и чаю будет чистая, прозрачная родниковая или талая вода, которая минимизирует риск отечности.
Питание беременной по аюрведе должно содержать в достаточном количестве:
- морковь, творог и орехи, кунжутное и сливочное масло, экстракты корня и стебля сельдерея;
- не реже 3 раз в неделю употребление 100-150 грамм пророщенной пшеницы;
- утром и в обед кушать 1 чайную ложку пыльцы цветов;
- для оптимизации нормы гемоглобина- 1 гранат в неделю;
- пару раз в неделю по 70 грамм сухой кураги;
- из трав рекомендованы: хмель, иван-чай, ароматный чабрец, вероника колосистая, буквица и молодые веточки черники.
Мнения врачей, людей с классической формой питания и вегетарианцев кардинально разнятся. Первые считают что вегетарианский рацион не приведет к хорошим результатам и помешает плоду правильно развиваться, вторые в своем большинстве согласны со специалистами.
https://youtu.be/3vzWDfaSa6U
Вегетарианцы же, небезосновательно полагают, что органический растительный рацион будет полезен ребенку. Главный совет, который можно дать в этом случае — прислушиваться к своему животику и его жителю. Правильное развитие малыша — это самое важное на данном этапе жизни.
Недостаток в организме витамина B12 может привести к анемии. К сожалению, в растительной пище этот витамин отсутствует, но его богатыми источниками являются морская капуста и другие водоросли, которые можно употреблять в пищу, а также ферментированная соя. Вдобавок к этим продуктам беременной маме-вегетарианке следует употреблять витаминные комплексы или продукты, обогащенные этим витамином.