Размышления будущих мам о питании, пожалуй, — одни из самых частых. Ведь постоянно чего-то хочется — то кислого, то сладкого, то соленого. И хорошо бы, чтоб продукт не способствовал набору лишних килограммов, чтоб не провоцировал запор, вздутие и подавлял тошноту. А самое главное – чтоб не вредил ребенку! Подобрать правильный рацион не простая задача. Поэтому не удивительно, что многие женщины до сих пор не знают точно, можно ли беременным томатный сок, как и когда лучше его употреблять и в чем его польза.
Состав напитка
С наступлением беременности вкусовые пристрастия многих женщин могут кардинально меняться. А если такого не произошло, то порой любимые ранее продукты организм просто не в состоянии переварить. Виной тому токсикоз или возникающие проблемы с ЖКТ. Но что-то вкусненькое, солененькое, одновременно легкое и питательное хочется всегда.
Почему беременной хочется помидоров и томатного сока:
- естественное желание побаловать себя аппетитным, приятным солоноватым напитком, который насыщает организм и утоляет жажду;
- начинающий авитаминоз беременной – организм запрограммирован на самосохранение, при нехватке полезных веществ мозг будет подавать сигналы, подобные желанию беременным пить томатный сок;
- иногда проблемы с желчным пузырем или печенью могут провоцировать тягу к помидорам.
Томаты, а, следовательно, и сок, приготовленный из свежих овощей, богаты витаминами, макро и микроэлементами, полезными кислотами. Это и витамины C, A, PP и группы B, железо, цинк, селен, фтор, кальций, магний, ликопин, яблочная, щавелевая, лимонная и фолиевая кислоты и много чего еще. К тому же, томатный напиток является прекрасным поставщиком «гормона счастья» – серотонина, от которого зависит настроение, сон, дыхание и даже частично свертываемость крови будущей мамы.
Можно ли пить томатный сок при беременности? Томатный сок для беременных является необходимым продуктом на протяжении всего периода вынашивания ребенка. Уникальный состав красного овоща прекрасно справляется со многими потребностями женщины в это период. Он пополни запасы организма будущей мамы полезными элементами, придаст сил и благотворно скажется на самочувствии и настроении.
В чем польза
Практически любая беременная не понаслышке знает о нестабильной работе кишечника, о трудностях со стулом. Токсикоз и первый триместр для многих будущих мама практически синонимы. Такие неприятные моменты, как тромбоз нижних конечностей, нестабильное артериальное давление подстерегают женщину на поздних сроках беременности. Также нежелательно в таком положении подхватить ОРВИ. А про эмоциональное состояние будущей мамы писать можно долго.
Полезен ли томатный сок беременным? Красный овощ обладает свойствами, которые способны нейтрализовать многие негативные факторы, влияющие на беременность. В данной ситуации польза томатного сока для беременных очевидна. Практически все описанные выше симптомы можно корректировать стаканчиком фреша из помидоров в день.
Чем полезен томатный сок для беременных:
- улучшает кровообращение и оказывает профилактическое свойство на сердечнососудистую систему;
- благодаря серотонину регулирует сон, помогает справляться со стрессом и депрессией;
- понижает внутриглазное давление;
- благотворно влияет на пищеварение – избавляет от запоров и метеоризма;
- содержащиеся фитонциды способствую улучшению резистентности к вирусным заболеваниям;
- антиоксиданты в томатах неплохо очищают организм, понижают концентрацию холестерина и помогают бороться с онкологическими заболеваниями.
Несмотря на практически отсутствующий список противопоказаний, с осторожностью следует употреблять томатный сок беременным, имеющим ранее аллергические реакции на красные овощи. Также стоит отказаться или ограничить количество помидоров в рационе тех женщин, у которых обострились язвы, гастриты, колиты и прочие подобные недуги. В таких случаях, при непреодолимом желании выпить стакан томатного сока, следует задуматься – польза или вред будет от него в конкретной ситуации.
Лучший напиток
В ситуации, когда беременной хочется томатного сока, важно место занимает, какой это будет продукт – домашний, свежеприготовленны или из магазина, со сроком годности год и более.
Логично, что для продления термина хранения продукта производитель использует различные добавки. Также для улучшения вкусовых качеств томатный сок в пакетах в большом количестве содержит соль, которая во время беременности при чрезмерном ее потреблении, способствует задержке воды в организме, образованию отеков.
Альтернативой напитка из магазина является свежеприготовленный сок из помидоров. Рецепт его чрезвычайно прост – несколько спелых овощей перетираются, перекручиваются блендером, перемалываются мясорубкой или продавливаются через соковыжималку.
Если же беременной нетерпимо хочется именно томатный сок в коробках, то следует придерживаться здравого смысла – один стакан для удовлетворения желания не принесет вреда.
При необходимости можно дополнительно процедить напиток для получения более однородной и мягкой консистенции.
Как говорилось выше соль не желательный союзник томатного сока во время беременности, к тому помидоры в достаточном количестве содержат необходимые природные минералы, которые естественно подсаливают их. Также не стоит одновременно употреблять с помидорным фрешем, для предотвращения образования камней в почках или желчном пузыре, белковую пищу и ту, которая содержит крахмал в большом количестве.
Томатный сок беременным можно сочетать с яблочным, или тыквенным, также можно обогатить напиток сельдереем, любой другой зеленью, чесноком, орешками или оливковым маслом. Свежеприготовленные соки уникальный продукт – минимум калорий, максимум пользы.
