Каждая беременная женщина в ожидании своего малыша задумывается о том, что можно употреблять в пищу и что нет, и в каких количествах, чтобы не навредить ребенку. Питание должно быть сбалансированное богато витаминами, кальцием, железом, что так необходимо для развития будущего малыша. Какая же польза черники для беременных, попробуем разобраться.
Полезные свойства
Черника настоящий клад для здоровья будущих мам и их малышей. Если есть проблема со зрением, рекомендуется употреблять эту ягоду. На ее основе изготавливаются медикаменты для улучшения зрения.
Чем полезна черника для беременных:
- витамины — А, С, В1, В6, К, Аскорбиновая кислота;
- антиоксиданты;
- большое содержание фосфора, меди, калия;
- кальций, который просто необходим для формирования косной системы малыша. Так же он поможет будущей мамочки сохранить в хорошем состоянии зубы, волосы, ногти;
- пектиновые вещества, которые нормализуют работу кишечника, и выводят токсины из организма;
- железо предотвращает развитие анемии.
Стоит упомянуть, что свежая ягода черники — это продукт с низким содержанием калорий (44ккал/100гр). Особенно полезна эта маленькая лесная ягода во время вспышка вирусных заболеваний, так как она имеет противовирусные и противовоспалительные свойства.
Черника — это такой продукт, который можно есть как в свежем виде, так и в сушеном, причём полезные и её ягоды, и листья. Понижает уровень сахара в крови. При низком гемоглобине, так же рекомендуется употреблять эту ягоду. Компоты, сваренные из ягоды черники, помогают при токсикозе, улучшают обмен веществ. Чаи успокаивают нервную систему.
Противопоказания к употреблению
Чернику беременным можно употреблять и нужно, но только в умеренном количестве. Чрезмерное употребление может принести вред: вызов аллергии, накопление лишнего кальция, запоры. Вводить в рацион питания постепенно, следить за реакцией.
Крайне нежелательное употребление черники с экологически не чистых районов. Так как у нее есть свойства впитывать в себе радиоактивные вещества.
Обратите внимание! Польза и вред черники для беременных может быть в равной степени одинаковой. Это относится к тем, у кого есть такие заболевания, как холецистит, панкреатит, а так же мочекаменная болезнь.
Суточная норма черники в ягодах — не больше трех столовых ложек, после основного приёма пищи, как десерт, желе или варенья. Чаи, отвары с листьев растения — так же очень полезны.
Рецепты будущим мамам
В зимнее или межсезонное время, при вспышке вирусных заболеваний, свежие ягоды черники, которые перетертые с сахаром, будут очень полезны. Перетереть один стакан ягод с одной столовой ложкой сахара. Хранить в холодильнике. Профилактический отвар очень полезен при вирусных заболеваниях.
Способ приготовления:
- столовая ложка свежей ягоды измельчается и заливается кипятком, отвар накрыть крышкой и подождать до полного остывания. По желанию немного добавить меда. Пить 3 раза в день, одну столовую ложку отвара;
- замораживайте ягоду самостоятельно, свежую в пластиковых ёмкостях, та, что замороженная продается в супермаркетах, непригодно к употреблению. И молодым мамам не рекомендуется.
При заболевании ангиной нужно в стакане теплой воды развести 2 столовой ложки сока. И полоскать горло. Этот способ так же эффективен при стоматите.
Черника очень полезна, как для беременных, так и для будущих малышей. Соблюдайте меру, вводите в рацион питания постепенно. Следите за реакцией организма. Избыточное употребление любого продукта принесет только вред.
