Женщины, во время беременности становятся избирательны в еде. Часто то, что будущая мать не ела ранее, сейчас идет в первую очередь. Но все непросто, ведь в ожидании появления малыша, необходимо следовать принципам здорового питания и не кушать вредных продуктов. Данная статья посвящена теме можно ли сало беременным или не стоит его употреблять до родов и в период кормления грудью, дабы не навредить ребенку.
Польза
Сало – куча жирных природных кислот, множество питательных веществ и микроэлементов, нужных при интенсивном формировании плода на ранних сроках беременности. В это время закладываются жизненно-важные органы и системы плода, поэтому дефицит полезных веществ недопустим.
Маме тоже рекомендуется запастись витамина и макроэлементами, ведь если их не хватает ребенку, он будет вытаскивать из ее организма тем самым лишая иммунитета.
Животный жир содержит:
- витамины группы А, Д, Е;
- каротин;
- олеиновую, линолевую и пальмитеновую жирные кислоты.
Все компоненты имеют положительное воздействие на будущую мать. Если кушать сало регулярно, можно добиться регенерации клеток печени. Продукт питания хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему. Часто жир используют для наружного лечения.
Чем полезно сало для беременных:
- уменьшает болевые ощущения при артрите и артрозе;
- оно способствует ускорения заживления ран после ожогов;
- действенное при обморожении;
- помогает при экземе;
- мастит лечат прикладыванием жирного яства к груди;
- продукт отлично справляется со шпорами на пятках;
- применяют при зубной боли;
- животный жир помогает вывести токсины из организма;
- считается профилактическим средством от
онкологических заболеваний.
Жирная еда содержит много полезного, не значит, что его можно есть постоянно, не зная меры. Есть вероятность возникновения аллергии или непереносимости продукта у малыша из-за чрезмерного его поедания.
Вред
Можно ли беременным есть соленое сало? Есть сало при беременности – не запрещено. Не стоит забывать о противопоказаниях. Кроме пользы, животный жир имеет и ненужные беременной вредные характеристики.
Почему беременным нельзя сало:
- это калорийная пища, если у будущей мамы трудности с избыточным весом, продукт лучше исключить из рациона питания полностью;
- из-за задержки жидкости в организме. Сало для увеличения длительности хранения, сильно солят. Чрезмерное употребление животного жира, может стать причиной образования отечностей, что не желательно при беременности, особенно на последних сроках.
Понятно, что небольшой кусочек соленого сала вреда не принесет, но от определенных вариаций приготовления яства требуется отказаться полностью.
Копченое сало с мясной прослойкой не приемлемо для употребления беременной женщиной, как и другие виды копченостей. В них содержится немало консервантов и химических добавок, не нужных ребенку.
Сырое сало с прослойкой не желательно для беременной, так как не проходит термической обработки, следовательно, бактерии и паразиты не гибнут.
Не стоит рисковать и пробовать соленое сало беременным, если не употреблялось раньше. Неизвестно как организм отреагирует на жирную пищу. Необходимо считаться с мнением специалистов, советы врачей помогут избежать нанесения вреда и себе и малышу.
Способы применения
Для снижения риска отравления, желательно использовать домашнее сало и замаринованное собственноручно, что не всегда возможно. Поэтому нужно тщательно выбирать место покупки продукта, где не будет стоять вопрос свежести и качества еды.
Требуется тщательно рассматривать внешний вид животного жира, нет ли у него специфического запаха, хорошо ли запаковали его, есть ли все необходимые сертификаты качества.
Как уже сказано, беременным лучше воздержаться от сырого и копченого сала потому, что это негативно сказывается на формировании малыша. Не кушать и жареный вид продукта, ведь оно пагубно влияет на почки и печень, как ребеночка, так и мамы, особенно опасно добавлять специи и усилители вкусов.
В каждой ситуации требуется соблюдать меры предосторожности при покупке и приготовлении сала, ведь польза и вред всегда находятся на грани. Лучше перестраховаться, чем потом жалеть. Желательно присматриваться и к опрятности продавца, есть ли у него перчатки, отвечает ли санитарным нормам место продажи, способ хранения. Ведь это – безопасность ребенка и его матери.
Будущей маме не стоит быть легкомысленной и кушать все, что резко захотелось. Лучше быть почитательницей здорового образа жизни и правильного питания во время вынашивания и кормления ребенка. Ведь в этот период жизни женщина отвечает и за чадо, находящееся внутри нее.
https://youtu.be/v01eghvAbDc
Положительные качества жирного яства конечно велики, но нужно учитывать и негативное воздействие сала на организм, чтобы плохие характеристики не были новостью, требуется изучить все до приема продукта.
